Scova l'errore

(Dedicato a chi si scandalizza per lo stato della ristorazione giapponese in Italia ;-) )




Premesso che:
- per fare buona cucina italiana non bisogna essere necessariamente italiani
- per fare buona cucina giapponese non bisogna essere necessariamente giapponesi

ma per fare questo:

cliccare per ingrandire

bisogna essere proprio senza decenza....

Giuro che si torna al piu' presto con post seri (forse).

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おまけ　il ritorno dell'angolo bonus

Ovvero quello che potrebbe accadere anche a voi.

(　゜Д゜)ハァ?

.....della serie "volevamo solo mangiare dell'okonomiyaki in santa pace, ma a qualcuno (in cucina) e' venuta una brillante idea".

Vita da cani in Giappone e non solo.

Gatto e altri utenti dopo una battuta che ho fatto sui bulldog francesi mi hanno venir voglia di parlare un po delle bestiacce domestiche in Giappone.

Tralasciando che molti italiani ancora pensano che i giapponesi spadellino cani e gatti cosa su cui non mi divulgo più di tanto perché e' una boiata immane vi parlerò della situazione animali domestici in Giappone.

Primo se un giapponese vuole una bestiaccia ha un ampia scelta di negozi ma nella vita di ogni giapponese vi sono due incognite:
Allergie varie, i giapponesi le hanno tutte e ciò preclude a molti la possibilità di possedere un cane.
Regolamento condominiale molti appartamenti diciamo la maggior parte non permette animali domestici, le cose stanno cambiando ora il 90% dei nuovi condomini accetta animali domestici ma quelli vecchi generalmente no.

Nel mio caso il condomino permette 2 animali per famiglia ma dopo vedremo la mia situazione nello specifico.

I giapponesi amano molto i cani, i gatti, le galline e soprattuto i coleotteri in questo articolo parlerò solo dei primi due e di un altra classe di animali esotici.

Il gatto forse e' il più sfortunato di tutti, mentre in Italia il gattaccio e' libero di uscire, fare a botte e trombare come un coniglio in Giappone il povero animale e' un recluso.
Il propretario tratterà il gatto dentro l' appartamento per tutta la vita e il poveraccio non vedrà mai un capo fiorito. Il poverino verra castrato recluso nell' appartamento, avrà il suo lettino super lusso, la lettiera per pisciare e cagare e un percorso ad ostacoli che di solito percorre varie pareti per divertirsi e sgranchirsi le zampine.

Poverini i gatti restano piccolo magrolini e non potranno mai assaporare il corpo di una bella gattina e la rissa per conquistare il territorio.
Ora sono di moda dei gatti a con le zampe corte insomma dei bassotti felini.

Il cane invece in molti casi e trattato come un principe o un Barbie, i proprietari comprano un guardaroba completo di vestiti, giacche, cappellini, occhiali da sole, bandane, e chi più ne ha più ne metta.
Il cagnaccio poi viene portato da molti a fare massaggi o acquagym. Sti poveracci vorrebbero una vita da cani ma nessuno gliela permette.
I centri di toelettatura sono dei veri saloni di bellezza con grandi vetrate ove i clienti e gli avventori posso assistere al lavoro dell' acconciatore.

Al momento della passeggiata i proprietario accompagnera' il cane fuori e sempre al guinzaglio e raccoglierà giustamente tutti i regalini che il simpatico quadrupede ha rilasciato al suo passaggio.
In casi estremi ho visto proprietari che si piazzavano dietro il cane con sacchettino in mano e prendevano al volo il dirigibile cosi da impedirgli di atterrare sul dolce asfalto. A volte penso che i giapponesi siano malati con le regole e sti pori cani siano stressati perché poverini non possono defecare senza che il padrone gli stia dietro con le mani a conchiglia.

In caso di escursione in centro i giapponesi spesso portano i cagnolini nella borsetta o su un carrello non li lasciano camminare in pace io mi domando di cosa abbiano paura che si consumino le zampine forse?
Ecco un esempio di carrello

Ma se la passeggiata e' fuori porta e non ci sono cestini a portata di mano come trasportano il sacchetto con i regalini i nostri cari giapponesi? Semplice visto che in macchina il puzzo potrebbe essere insopportabile appendono il sacchetto al tergi cristallo posteriore.
Molte volte se ne dimenticano e in tal caso devi pregare di non essere dietro quella macchina in corsa i simpatici schitti marroni che ti colpiranno ricordatevi che non sono cioccolato.

In appartamento il cane può essere un grave problema perché? semplice perché il vicino scassa le palle per ogni cazzata, se il cane abbaia una volta stai sicuro che i vicino farà reclamo al portiere.
La lettiera la devi tenere in casa perché se la molli in terrazzo anche cinque minuti il vicino farà reclamo al portiere.
Il cane non deve essere lasciato da solo in terrazzo perché tale spazio e' considerato luogo condominiale e perciò al cane e preclusa la libertà di muoversi sul terrazzo del proprio appartamento.

Le passeggiate sono poi un problema io ritengo che un cagnaccio debba fare almeno tre escursioni giornaliere, ma in Giappone nessuno torna a casa all' ora di pranzo, e la sera spesso si lavora qualche ora extra quindi il povero cagnolino uscirà alla mattina intorno alle 5 e la sera intorno alle 23, troppe ore tra una sgrullata e l' altra.

Alcuni giapponesi hanno la malsana abitudine di comprare animali esotici, si lo so anche in Italia c'e' gente che compra un Iguana o un Pitone ecc.
Ma lo sapete i Giapponesi amano essere diversi e perciò comprano Aquile, Falchi, Linci, scimmie e vari felini di grossa stazza.

Ecco alcune foto scattate in dei negozi

Qui due scimmie sempre nello stesso negozio

Tralasciando i felini di grossa stazza potreste restare sorpresi di quanti negozi anno delle povere aquile su un trespolo in bella esposizione, povere sono li stressate e immobilizzate e spiumano come dannate.

Infatti una delle tante ragioni per cui non ho ancora comprato sono i negozi e il loro modo orribile di trattare gli animali. Premetto che si ci sono delle rare eccezioni ove si vendono solo animali normali e i prodotti in vendita sono tenuti in ottima salute con gabbie molto spaziose e uscite nel parco adiacente ma sono mosche bianche.

La realtà e' orribile migliaia di negozi che vendono cani come fossimo al supermercato.
I cani alloggiano in delle celle grandi di solito 50cm x50cm x50cm, sul lato cliente c'e' vetro di plastica che permette a tutti i bambini di martoriare il povero animale sul lato posteriore della gabbia vie la classica porta tipo cella che permette l' aerazione e il cambio del prodotto in esposizione.

Il cagnetto giace nelle sue feci anche se queste ultime vengono rimosse di frequente.
Il povero animale viene prelevato dalla gabbia frequentemente per essere messo nella mani di un possibile proprietario, pensate che stress hanno questi cuccioli.
Il cane appena arrivato viene venduto a prezzi stratosferici di solito un bulldog francese maschio parte dai 2000 euro in su.
Questo prezzo cala in modo drastico con l' avanzare dei giorni arrivato a sei mesi in quella dannata gabbia lo stesso cane va a costare 200euro.

Tralasciando lo stress che riceve e i problemi psicologici che avrà dopo un periodo cosi lungo di prigionia il poverino e' sformato non ha muscolatura visto che la sua attività fisica e' limitata a poche sporadiche passeggiate.
Ma cosa succede oltre i sei mesi?
Lo volete proprio sapere?
Molti negozi mandano i cani alla camera a Gas per essere soppressi. L' invenduto viene eliminato.
Io nel mio caso ho salvato 40 cuccioli da due negozi ma fu un caso fortunato una mia studentessa aveva la figlia che lavorava albaito in questi negozi e racimolato un gruppo di persone sufficienti siamo riusciti a metterci d'accordo con il proprietario.
Ma i cuccioli che vengono uccisi sono circa 15000 l'anno da quello che ho sentito.
Invece da dati ufficiali i cani soppressi ogni anno sono 383.032 .

La legge giapponese funziona in questo modo se un cane non ha una famiglia primo si tentera di rifilarlo a qualcuno ma se questo non avviene ci sono solo due opzioni:
-Dare l' animale alla ricerca scentifica
-Sopprimerlo

Il brutto arriva ora come funziona la procedura di soppressone?
Le città giapponesi sono mezze in bancarotta e hanno pochi soldi per i servizi in generale.
Se una città chiude il reparto pediatrico di un ospedale cosa farà mai per i cani?
Sopprimere un cane costa soprattutto se si deve fare l' iniezione perciò il governo giapponese ha adottato un sistema orribile.
I cani sono stanziati in delle stanze di 5x5 metri, ogni stanza contiene una decina di cani tutti arrivati nello stesso periodo, quando questo gruppo riceve la condanna a morte la parete posteriore si apre su un corridoio poi la parete anteriore incomincia ad avanzare e spinge i poveri cani nel corridoio.
In seguito una parete del corridoio inizia ad avanzare progressivamente spingendo i cani fino alla fine della corridoio infernale ove li aspetta una botola che si apre su un angusta stanzetta di circa 1.5x.1.5x2 metri. La botola si chiude imprigionado i poveretti nelle tenebre e subito vengono gassati con CO2 il sistema costa allo stato 78yen per cane.

Ecco il video se sapete il giapponese guardatelo tutto, noterete che la giornalista non e' molto felice della cosa.
Se invece non parlate giapponese il pezzo più importante e' dal minuto 3.53 al minuto 5.52.
Da notare come la giornalista sia scioccata:



Lo so e' orribile ma come tanti alti problemi che ci sono in Giappone sono sconosciuti al più e i pochi che ne sono a conoscenza non fanno nulla per cambiare le cose o non sanno cosa fare per cambiarle.

Nel caso dei negozi molti giapponesi sono al corrente della situazione ma come in tante cose non si rendono conto che come clienti sono responsabili per la vita che quei poveri animali fanno.
Realmente ho notato che il giapponese medio associa ogni problema al diretto responsabile senza quasi mai sentirsi chiamato in causa. Non riescono ad analizzare i problemi e trovare una soluzione.

Io da amante delle bestiacce bavose non comprerò mai un cane in un negozio ma solo in un allevamento se e ripeto se deciderò di prenderne uno di razza e non un randagio.



Insomma avere un cane e' una rogna mostruosa.