Ognuno deve partecipare nell' organizzazione ma io da bravo straniero mi sono defilato.
Comunque questa volta era la volta della festa Autunno-inverno.
Come potete vedere il festival si svolgeva davanti a casa mia:
Qui ringrazio dio che il mio condominio e' di ultima generazione e i vetri sono doppi e annullano completamente ogni suono che arriva dall' esterno.
Ho passato dieci minuti a chiudere e aprire la finestra come un bambino, silenzio, casino, silenzio, casino.......
Come in molte feste di paese ci sono gli stand gastronomici, qualche attrazione:
Ecco delle casette gonfiabili per far divertire i bambini:
Qui venditori ambulanti che fanno mercato all' aperto stendendo un telone davanti alle loro macchine:
Una particolarità che non avevo mai visto era uno stand dei vigili che facevano un corso per il massaggio cardiaco con l' unita di rianimazione automatica.
Ma anche qui niente di strano, la vera particolarità erano gli stand gastronomici.
Sfortunatamente sono sceso a festa finita e due stand più interessanti per il post erano già andati via, ma ve li posso descrivere lo stesso.
Uno era uno stand che ormai si trova spesso in Italia ma anche in Giappone si sta diffondendo a macchia d' olio, il Kebab. C' erano due arabi che non parlavano giapponese e quattro parole d' inglese ma poi scopro che parlano italiano. Perché'? Prima erano emigrati in Italia ma non erano riusciti a rimanere (da quello che ho capito erano stati espulsi) allora erano venuti in Giappone e senza problemi si erano aperti questa attività'.
Anche in Giappone inizia ad essere invaso dai Kebab lo sapevate?
Un altra cosa curiosa che ho trovato (l' ho avevo già visto ad altre sagre) era un camioncino che sul posteriore ha montato un forno a legna e cucina pizze napoletane. Yuki il proprietario e' stato a Napoli per due anni ma ritornato in patri ha trovato solo lavori mal pagati. Essendo un giovine povero in canna e non potendo impelagarsi in mutui che poi se non li paghi ti arriva la Yakuza ha fatto una scelta economica, si e' messo un forno su un furgone e va in giro a fare le pizze, ogni volta in posto diverso.
Scusate ma sono sceso troppo tardi con il cellulare a fare delle foto e sia il Kebab sia il pizzaiolo ambulante mi sono sfuggiti.
L'anno prossimo o alla prossima sagra se li becco ancora li fotografo.
Ma il top era un stand della Tsuji Cooking Academy che faceva un corso su come usare fare la pasta fresca e come cucinare un buona amatriciana ecco il video:
Devo dire le sagre giapponesi sono molto cambiate.
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